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山茶花油　Camellia Oil Naoh:0.136     INS:108                                        
 

山茶花油是山茶花種子經搾油機以冷壓而得。以浸出法得到的無色或淡黃色液體，味微苦，不溶於水，可溶於乙醇、氯仿，不為氧化變值，熱穩定性好。山茶花為山茶科山茶屬之常綠小喬木，一般山茶花種子會扮炒之後再行搾油的程序，扮炒的越久搾出的油顏色較深，且香氣較濃，而未經久炒的種子搾出顏色較淡的油，較無香氣，但營養成分較高。山茶花油含有豐富之蛋白質、維生素A、E等，其營養價值及對高溫的安定性均優與於黃豆油，甚至可與橄欖油相媲美，具有高抗氧化物質，讓皮膚頭髮處於良好狀態，能讓肌膚調整並保溼、滲透性快，能使用於全身肌膚它又能在表皮上形成一層很薄的保護膜，保住皮膚內的水份，防護紫外線與空氣污濁對肌膚的損傷。山茶花油已經被中國大陸及日本的女性使用許多世紀了，預防肌膚過早出現皺紋的滋補用油，同時也是頭髮的滋補物。建議用量72%以下，用來做Superfatting，建議用量5%~8%。拿來做洗髮皂會洗出清爽而有彈性,日本以山茶花油為整髮油.
茶油可稱為山茶油、茶花油、茶花籽油、野茶油、山茶花油、綠茶油、苦茶油、椿油等等

不但保濕度高，適合肌膚使用，還具有促進頭皮血液循環、減少落髮、增加頭髮光澤等功效，因此也常用來做洗髮皂，屬於耐用且安定的油品，建議用量約為30%以內。

茶籽油的性能優於白油，因其中含有一定的氨基酸、維生素和殺菌、解毒成分，利於皮膚吸收，可用在化妝品中，作香脂、中性膏霜、乳液等中的油基原料，因它有滋潤、護髮功能，還具有營養、殺菌、止癢的作用。滲透力比橄欖油高很多，因其分子較小，同時特殊的解毒殺菌成分讓該油脂的護膚價值大大提升，也有東方橄欖油之稱，用該油做出的皂與橄欖油皂不相上下。
特徵成分和橄欖油差不多，不易起泡，但滋潤度高，適合做出高質量的洗髮皂，因為加入適當的苦茶油，可以增加洗髮皂的滋潤效果，但是不像橄欖油那樣具有油膩感。

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