(軟油)芝麻油 Sesame Oil ごま油 for Naoh:0.133 INS:81
芝麻油也稱為"麻油"、"香油", 是以胡麻種籽為原料加工製取的食用植物油,也是按摩師父於按摩時候常採用的油脂之一。冷壓芝麻油是不經炒熟, 以低溫烘培使芝麻中的蛋白質變性凝固, 轉化成穩定性的油脂, 在完全冷卻的溫度下壓榨而成的, 與一般市面上的食用級芝麻油不同, 沒有經過高溫焙炒, 故沒有濃郁的麻香味, 顏色也較清淡,但所含有的營養則版完全保留.麻油富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、胺基酸等營養素, 有優良的保濕效果和使皮膚再生的功能, 非常適合老化與乾燥肌膚, 其所含有的豐富脂肪酸、天然維他命E和芝麻素, 具有優異的抗氧化和抗自由基功效, 能保護肌膚免受紫外線傷害.芝麻油安定、耐久藏, 除含有天然抗氧化物維生素E外, 尚含有其他油脂沒有的特定成分「類木酚素(Lignans)」, 它是一種強有力的天然抗氧化物質, 對改善乾癬、濕疹都有一定的幫助, 是一款滋潤性油脂, 也常被用於製作口紅、晚霜、膏霜等原料.
芝麻油有助於抗老化,適合做臉部用皂或洗髮皂富含鈣、鐵、維生素E與B1、不飽和脂肪酸,其中維生素E更高達40%以上,可謂天然的抗氧化劑,不但有助於抗老化,它的保濕度也不錯,能讓肌膚變得更柔滑細緻。富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、氨基酸等營養素,能改善乾癬、濕疹、風濕、關節炎,有優良的保濕效果、使皮膚再生的功能,並能促進血液迴圈,幫助皮膚防晒。但是有它獨特的味道,不喜歡這種味道的話,可以使用精練過脫臭、透明的油脂。
起泡度細小、滋潤度一般。
做成皂後,屬於洗感清爽的皂,適合夏天用或油性肌膚、面皰用肥皂,是屬於軟性油脂、起泡性不錯。偏好在芝麻皂裡添加紅木和天竺葵的香味.
入皂特性 : 芝麻油屬軟性油脂, 保濕性佳, 泡沫豐富, 皂體略為透析, 洗感清爽.
建議 :3-5% (若比例使用量高, 皂極容易軟爛糊化, 建議不超過10%
芝麻籽含有芝麻油、芝麻素、維生素E、葉酸、油酸及鈣質等,傳統多用於防老化、及使頭髮烏黑。芝麻油是被公認最不易被氧化之高安定性植物油。其原因是由於芝麻油中,含有一些天然的抗氧化成份之緣故。保濕效果極佳,可促使皮膚再生、幫助防曬。
建議使用比例:3-5%,不超過10%。
十分厚重粘稠的滋潤性油脂,保濕性佳,常見於口紅成分中。
加於皂中能產生豐富的泡沫,皂體略為透析。入皂的目的多半為了藉助芝麻油強大的起泡力,但若使用比例高,皂極容易軟爛糊化。
添加芝麻油的配方,脫模困難度高,選擇模子時需要注意。
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