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花生油 Peanut Oil


落花生仁油或花生油是一種非乾式油,可經由溶劑抽取或壓榨,由一般落花生科植物(Arachis Hypogaea)的種子或堅果取得。過濾及精鍊後之油系用於烹飪或製造人造奶油,例如,作沙拉油。低等的油則用來製造肥皂或潤滑劑。
為淡黃色油狀液體,不溶於水,微溶於乙醇;可溶於乙醚飛氯仿等。花生油可替代橄欖油應用於化妝品的膏霜等乳化製品及發用化妝品中,也可供製造按摩油等油劑化妝品。不推薦使用,曾有花生油過敏的報告。

 

起泡度細小、滋潤度一般。
含有保濕效果,是屬於軟性油脂。能製造小小卻持久的泡沫
富含維他命E,傳統中都用來防曬或做曬後修復,具有很好的保濕效果

不過它的保存期限短,較容易酸敗,皮膚過敏的人需謹慎使用,建議用量是20%

 

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